一日最大6,000Kgの生産量。私たちは炊飯の専門家です。
「ごはん」は届けてもらうものへ。
私たちは、給食会社や食品加工場ではありません。三彩食品は、「ごはんを炊くこと」の専門家。
創業以来、お客様が欲しいごはんを欲しいだけをお届けしています。
徹底した衛生管理は当たり前。ごはんの固さ、コメの種類のこだわりはもちろん、メニューに応じてシャリ玉や炊き込みご飯もお作りします。
独自の自社配送システムで、製造から一貫した品質管理が実現しています。
お店の個性を決める料理に専念できます。
「ごはんくらい自分のところで炊けばいい」、と思いがち。でも改めて、いまの業務やコストを見なおしてみてください。毎回安定して一番いい状態のご飯が届くことでどれだけ日常業務が改善されていくか。厨房は、これまでの仕入れ～洗米～浸水～炊飯～保温という一連の作業から解放され、お店独自の新たな付加価値を生み出す機会が増えていきます。
●他の料理に専念できない
●洗米～浸水の時間が要る
●仕上がりにムラが出やすい
●釜の洗浄が手間
→結局人件費がかかる
●他の料理に時間を注げる
●指定時間に必要量をお届け
●ご飯の固さも毎回指定可
●使った番重を置くだけ
→効率良・コスト安・品質良
こんなニーズに応えています。
炊きあがりの食感も重視して、有名ブランドのお米で炊いて欲しい。
京阪神有名ホテル様
すし酢の配合は指定するので、毎日安定した量のシャリ玉を納品して欲しい。
和食レストラン様
厨房のオペレーションを、煮焼き盛り付けに専念させたい。
定食・丼店様
昼食時間帯の弁当の仕込み前に、俵型のご飯を持ってきて欲しい。
大手スーパー様
フードイベントにカレーで出店するので、固めのご飯を納品して欲しい。
百貨店様
会議弁当用に、赤飯を200人分用意して欲しい。
弁当店様
三彩食品有限会社
- 京都市南区上鳥羽塔ノ森東向町574
- TEL 075-661-3081
- FAX 075-661-3061
- MAIL info@sansai-gohan.jp
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受付時間／平日9:00～17:00
三彩食品直営ECサイト
冷凍ごはん・冷凍いなりを全国へ。
※サイトはただいま準備中です。