日本炊飯協会のガイドラインにのっとった工程を経て、日々安全で美味しいごはんづくりに努めています。ここに掲載している工程以外にも、綿密な計量、衛生管理を徹底しています。

お客様にとって、ごはんは早く炊けすぎても、遅く炊けてもダメ。一番美味しく召し上がっていただける状態で納品することが、私たちの使命でもあります。